タレが絶品！簡単　チキンステーキレシピ・作り方

Name: タレが絶品！簡単 チキンステーキ
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 鶏もも肉 ４枚; 粗挽き胡椒 しお 少々; ☆醤油 大2; ☆砂糖 大3; ☆ケチャップ 大１; ☆オイスターソース 大１; ☆酒 ５０ｃｃ

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約15分
300円前後

ばれりーなまま

レストランの様な美味しさです♪子供はタレまで舐めるので要注意！（＾＾；）

みんながつくった数 93件

材料（４人分）

鶏もも肉: ４枚

粗挽き胡椒　しお: 少々

☆醤油: 大2

☆砂糖: 大3

☆ケチャップ: 大１

☆オイスターソース: 大１

☆酒: ５０ｃｃ

作り方

1

☆を合わせておきます
2

鶏肉に塩　胡椒をします
3

鶏肉の皮目に縮まないように切り込みを3か所位入れておきます。
4

フライパンで皮目から焼きます。
裏返したら　中火で蓋をして蒸し焼きにし　両面こんがり焼きます。
5

余分な脂を拭き取り（うまみがあるので全部は取らない！）
１を一気にフライパンへ入れて煮詰めていきます。
6

タレがトロっとしたら出来上がり～

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷めても美味しいのでお弁当にもGOOD！余ったお肉をパンにサンドして「チキンサンド」も絶品ですよ～♪

きっかけ

レストランの様なチキンステーキが食べたいと言われたので。

公開日：2012/03/06

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このレシピを作ったユーザ

ばれりーなままみなさん　つくレポありがとうございます★　承認は早いですｖ(^^)ｖ我が家の子供たちはまだ小さいので、基本的に手抜き料理… いや簡単料理が多いです(^^;) お菓子作りは娘がやりたがるのでよく作っています♪ 子供と作れる簡単レシピが多いので参考にして頂けたら嬉しいです(^-^)/★ ちなみに我が家のＨＢはパナソニックのBM-104です♪ 夏場は水は冷水で量も気持ち少な目にして下さいね！