材料（２人分）
- 豆腐
- １丁
- 豚ひき肉
- １００g
- 白ネギ（みじん切り）
- １／２本
- ●ショウガ（みじん切り）
- １片
- ●ニンニク（みじん切り）
- １片
- ☆味噌
- 大１
- ☆水
- ２５０ml
- ☆砂糖
- 大１
- ☆しょう油
- 小１
- ☆豆板醤
- 小１／２
- 水溶き片栗粉
- 適量
- サラダ油
作り方
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- 1
- フライパンに油をひき●を炒め、香りが出てきたらひき肉をいれて炒める。
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- 2
- ①に☆と豆腐とねぎをいれる。豆腐はフライパンの中で箸で一口大になるようきる。
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- 3
- ②に水溶き片栗粉をいれてとろみがついいたらできあがり☆
おいしくなるコツ
豆板醤が無い場合は一味唐辛子を適量いれても大丈夫です。
きっかけ
お腹がすいたらすぐできる♪