アスパラとブロッコリーの温野菜サラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガスは、根元の固い部分を取って、ガクを取ってから、３ｃｍの斜め切り。
   塩を少し入れたお湯で色よく茹でる。
   ブロッコリーは小房に分けて同じように茹でる。

2. 2

   ブロッコリーも、小房に分けて、アスパラと同様に茹でる。
   両方とも粗熱を取っておく。
   キュウリは乱切りにする。

3. 3

   野菜をすべてボウルに入れて、８mm角のさいの目に切ったチーズを入れて、ざっくり混ぜる。

4. 4

   器に盛り付けて、サウザンアイランドドレッシングをかける。あれば仕上げにパプリカパウダーをふって出来上がり。