じゃが・タマ×2ニン含め煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも・にんじん・卵・たまねぎ 各１個
- 水50cc めんつゆ50cc 水・めんつゆ同量
作り方
-
1
すべての材料を５センチ近くの千切りにする。（じゃがいも＆にんじん＆たまねぎ）
そのまま炒めると芯があったりするのでレンジで下茹でする。（じゃがいも＆にんじん）
卵も解きほぐしておく -
2
先程ゆでておいたじゃがいも・にんじんをざるにあけ、暖めておいたフライパンにサラダ油を入れ炒める。
タマネギにも火が通ったら水とめんつゆいれ一煮たちさせる
- 3 煮上がったら、溶き卵を回しいれる。
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