味しみる♪がんもどきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かして、がんもどきを軽く茹でて、油抜きをする。

2. 2

   鍋に水、ほんだし、砂糖、みりん、醤油を入れて火にかける。
   煮立ったら、がんもどきを入れて中弱火で煮る。
   少し煮たら、ひっくり返して煮る。

3. 3

   グツグツと煮て、煮汁が少なくなってきたら火を止めて、そのままの状態で冷ましたら出来上がり☆
   ※温かいのを食べる場合は、食べる直前に軽く加熱するか、レンジで温めるといいです。