ブロッコリーとカリフラワーの味玉サラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味玉を作る。(ゆでたまごを作り、皮をむいて、味ポンに浸して半日置く。)
   ブロッコリー、カリフラワーは小房に分けて洗っておく。

2. 2

   鍋にお湯を沸かして塩をひとつまみ入れて、カリフラワーを茹で、ザルにあげる。
   続いて、ブロッコリーを色よく茹でて、ザルにあげておく。
   両方冷ましておく。

3. 3

   お皿に、縦４等分に切った味玉、カリフラワー、ブロッコリーを盛り付けて、マヨネーズ、ドレッシングをかけたら出来上がり。