卵と肉団子の春雨スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨はあらかじめ湯がいておく。
   乾燥わかめも水で戻しておく。
   卵はといておく。

2. 2

   鍋に水をいれ、沸騰したら鶏がらスープの素と塩を入れる。

3. 3

   その後肉団子をいれ、火が通ったら、春雨・わかめ・ねぎをいれ最後に卵をまわしいれ火をとめる。

4. 4

   火をとめてからごま油を数滴入れて完成！