もちもち♪もち米しゅうまい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米は3時間くらい水に浸したあと、ザルにあげてパラパラっとなるくらい水気をきっておく。

2. 2

   豚ミンチと塩を手でよくこねる。

3. 3

   干し椎茸と玉ねぎをっみじんぎりにし、調味料と一緒に（２）に入れよくまぜる。

4. 4

   1口大に丸め（だいたい25個くらいできます）もち米をまぶす

5. 5

   ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄの上に乗せ、15分くらい蒸す。