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コク旨♪豚キムチ丼レシピ・作り方

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約10分
300円前後

ぷっちりたん

卵黄を加えることでコクが出て絶品どんぶりになります。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚ロースか小間肉: 150ｇ

キムチ: 150～200ｇ

卵黄: 2個

しょうゆ: 大さじ2

塩コショウ: ひとつまみ

マヨネーズ: 適量

刻み海苔: 適量

ゴマ油: 大さじ1

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作り方

1

豚肉は一口大に切って、ごま油で炒めます。
2

肉の色が変わったら、塩こょう・キムチを合わせ炒め、全体に火が通ったら、しょうゆを入れます。
3

どんぶりにご飯を盛り、刻み海苔・豚キムチ・卵黄・マヨネーズの順にのせます。
あれば、白ゴマをふって出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少しカロリーは高くなってしまいますが、マヨネーズと卵黄は絶対にかかせません♪

きっかけ

キムチはいつも余ってしまうので一掃したいと考えました。

公開日：2011/06/11

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関連情報

カテゴリ: その他のどんぶり

関連キーワード: 簡単早い安い夜食

料理名: 豚キムチ丼

このレシピを作ったユーザ

ぷっちりたん

つくったよレポート（ 1 件）

2012/01/17 17:41

うま～～い(●´ω｀●)！！黄身とマヨがとても合いますね♫ また作ります♡ごちそうさまでした♡

つくレポありがとうございます。キムチの辛さがまろやかになって食べやすいですよね♪

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