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エリンギのガーリックソテー レシピ・作り方

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ばれりーなまま
ガーリック醤油のしみ込んだエリンギが美味しいです^^おつまみにも★

材料(3~4人分)

エリンギ
1パック
バター
大1
オリーブオイル
大1
にんにくみじん切り
ひとかけ
醤油
小1
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作り方

  1. 1
    エリンギは薄くカットする。
    歯ごたえが欲しい時は縦4等分でOK
  2. 2
    フライパンにバターとオリーブオイルをひいてにんにくを炒める。
    香りが立ってきたらエリンギを炒める
  3. 3
    エリンギがしんなりしてきたら
    醤油をまわしかけさっと合わせて出来上がり

おいしくなるコツ

お弁当のおかずにも美味しいです^^

きっかけ

エリンギのガーリックソテーが食べたかったので^^

公開日:2011/05/05

関連情報

カテゴリ
エリンギ
関連キーワード
イタリアン 簡単 お弁当 バターソテー
料理名
エリンギのガーリックソテー

このレシピを作ったユーザ

ばれりーなまま みなさん つくレポありがとうございます★ 承認は早いですv(^^)v 我が家の子供たちはまだ小さいので、基本的に手抜き料理… いや簡単料理が多いです(^^;) お菓子作りは娘がやりたがるのでよく作っています♪ 子供と作れる簡単レシピが多いので参考にして頂けたら嬉しいです(^-^)/★ ちなみに我が家のHBはパナソニックのBM-104です♪ 夏場は水は冷水で量も気持ち少な目にして下さいね!

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