米ぬかいりしっとりサクサクチョコクッキー レシピ・作り方
材料（20個人分）
- 米ぬか 120cc
- ホットケーキミックス 120cc
- 板チョコ【1枚60g】 2枚
- 牛乳 大さじ4
作り方
- 1 米ぬかをフライパンでとろ火にかけながらじっくりと炒る。
- 2 板チョコを細かく砕いて、耐熱容器に入れ電子レンジで約1分加熱する。
- 3 炒った米ぬか、ホットケーキミックス、牛乳を入れて良く混ぜ合わせる。
- 4 混ぜ合わさったら、クッキングシートの上にスプーンですくい取って並べ、160度の余熱で温めてあったオーブンで焼く10分間、160度で焼く。
- 5 チョコレートが入っているので取り出したときは柔らかいですが、冷めればサクサクのクッキーの出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- 米ぬかチョコクッキー
ほしのまい
40代にしてダイエットに取り組み中！といっても食事制限を中心にたまにウォーキング・・・自分で試行錯誤で考えたダイエットレシピで美味しかったものをこちらで紹介しています。ダイエット頑張るぞ！http://plaza.rakuten.co.jp/diet20110428/でもレシピを公開中です。
写真素材はミントBlueさんでお借りしました。http://mintblue.vivian.jp/
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