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10分で出来ちゃうハッシュドビーフ! レシピ・作り方

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ばれりーなまま
ルーが無くても家にあるもので簡単に出来るところが気に入っています。
玉ねぎとお肉を一緒にしておくとお肉が柔らかくなります。
みんながつくった数 17

材料(4人分)

牛肉
200g
玉ねぎ
大1
しめじ
1袋
小麦粉
大3
ブイヨン(コンソメ)
1個
300cc
バター(またはマーガリン)
大3
ケチャップ
大5
ソース
大5
牛乳
100cc
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作り方

  1. 1
    牛肉は一口大 玉ねぎは繊維にそってスライス、時間があればまな板の上の一緒に丸めて揉んでふたつを馴染ませておきます。(お肉が柔らかくなります)
  2. 2
    5分程置いたお肉と玉ねぎに小麦粉を振り掛けよくなじませます。フライパンに油をひいて
    箸でほぐしながら炒めます。
    少し火が通ったところでシメジを投入し炒めます。
  3. 3
    フライパンに水、ブイヨン、バターを入れてよく混ぜ、ケチャップ、ソースも入れてよく混ぜます。
  4. 4
    最後に牛乳を入れて再び沸騰したら出来上がり。

きっかけ

いつも時間に追われている私の簡単定番メニューです。

公開日:2011/02/25

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ハッシュドビーフ
関連キーワード
ハッシュドビーフ ビーフストロガノフ 簡単 牛肉
料理名
ハッシュドビーフ

このレシピを作ったユーザ

ばれりーなまま みなさん つくレポありがとうございます★ 承認は早いですv(^^)v 我が家の子供たちはまだ小さいので、基本的に手抜き料理… いや簡単料理が多いです(^^;) お菓子作りは娘がやりたがるのでよく作っています♪ 子供と作れる簡単レシピが多いので参考にして頂けたら嬉しいです(^-^)/★ ちなみに我が家のHBはパナソニックのBM-104です♪ 夏場は水は冷水で量も気持ち少な目にして下さいね!

つくったよレポート( 4 件)

2021/10/10 05:27
作り方は簡単なのに、とっても美味しくできました^ ^
ちる⭐︎みる
2021/09/26 03:13
お家にある材料で簡単・美味しく作れました♡
bakeratta

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