【酒の肴】プラムの甘煮・ベーコン巻き【お弁当にも】 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 干しプラム １５個ぐらい
- レモン汁 小さじ１
- 砂糖 大さじ２
- 水 １カップ
- ベーコン 適量
作り方
- 1 干しプラム・砂糖・水を弱火にかけ、焦げないよう混ぜながら汁気が無くなるまで煮るます。冷めたらﾚﾓﾝ汁をふり、混ぜます。これでプラムの甘煮が完成。
- 2 ①をひと粒ずつベーコンでくるみ、つまようじでとめます。
- 3 フライパンに油を熱し、②をコロコロ転がしながら焼いたら出来上がり。
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- カテゴリ
- ドライフルーツ
- 料理名
- プラムの甘煮・ベーコン巻
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