かたまりベーコンのネギチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは１～２ｃｍ角に切る。ネギは縦半分に切って輪切りにする。

2. 2

   フライパンに油とベーコン、ネギの２/３を入れて火にかける。
   ベーコンとネギの香りを油に移す。
   ネギが少し焦げてきたら、残りのネギを入れて、軽く火を通す。

3. 3

   火を一旦止めて、たまごを入れる。たまごに軽く火が通ってきたら、ご飯を入れて、全体を混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンに火をつけて、全体が混ざるように強火で炒める。

5. 5

   炒まったら、弱火にして、塩、コショウ、鶏ガラスープの素を入れる。
   さらに強火にして混ぜるように炒める。

6. 6

   最後に、しょうゆで味付けして出来上がり☆