子供と一緒に型抜きクッキー レシピ・作り方
材料(約80個人分)
- バター(やわらかくしたもの) 140g
- 砂糖 120g
- 卵 M1個
- バニラエッセンス 少々
- 薄力粉 300g
作り方
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1
やわらかくしたバターと砂糖を白っぽくなるまで練り混ぜ、
溶いた卵を少しずつ良く混ぜて、バニラエッセンスを加える。 -
2
振るった薄力粉を2回に分けて入れサックリと混ぜる。
(あまりかき回せすぎない)
粉けがなくなれば、ひとまとめにする。
ここまでで約20分 - 3 ラップに包み、四角にして冷蔵庫で30分~1時間寝かせる。
-
4
台とめん棒に小麦粉を振り、5㎜程の厚さにする。
子供と一緒に型を抜いたり、
好きな形を作ったら190℃のオーブンで焼く15分焼く
きっかけ
懐かしい味のクッキーが食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
全部バターで作ってほしいけど… 40gまではマーガリンに置き換えてもバレなかったです。(^_-)
- レシピID:1330000514
- 公開日:2011/02/12
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- クッキー
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旦那はしっとりが好きなので厚めに丸めて○ントリー○ーム風にして食べてます。