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揚げ餃子 レシピ・作り方

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よっちゃん4741
外はカリッと中はジューシーです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

餃子の皮
10個分くらい
ひき肉
100ｇ
にら
1束
卵
1/2個
醤油
小匙11
鶏がらスープのもと
小匙1
酒
小匙１
塩コショウ
少々
片栗粉
大匙1
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作り方

  1. 1
    調味料で味付けしたひき肉ににらを細かく切ったものと卵、片栗粉をさっくり混ぜます。
  2. 2
    1を皮で包んで、揚げ油で表面が狐色になるまでカリッと揚げます。
    中はジューシーでおいしいですよ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

表面はカリッと中はジューシーです。

公開日：2011/02/04
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関連情報

カテゴリ
その他のひき肉揚げ餃子
料理名
揚げ餃子

このレシピを作ったユーザ

よっちゃん4741

つくったよレポート（ 1 件）

2015/11/21 10:51
パリパリで美味しかったです！
並6917
作って頂いてありがとうございます！

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