栄養満点!!超簡単照り焼きチキン レシピ・作り方

栄養満点!!超簡単照り焼きチキン
  • 約15分
  • 300円前後
makoto398
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超簡単なので、だれでも考えれると思いますよ^^ただチョットこだわりあり

材料(1人分)

作り方

  1. 1 材料は超簡単!!
    鶏のモモ肉 ← 絶対モモ肉
    にんにく ← いっぱぃ
  2. 2 当たり前だが・・・
    モモ肉は火の通りをよくするために、両面に切込みを入れる
  3. 3 フライパンで両面をよく焼く
    但しここで絶対、油は引かずに、モモ肉から出る油で焼く
  4. 4 ここで調味料として、塩・こしょうのみ!! ← こだわり
    両面こんがり狐色になるまで焼く。
  5. 5 肉に火が通ったら、スライスにんにくを肉の上に載せ、火を止める。そして肉をひっくり返して
    余熱だけでにんにくを焼く。 ← こだわり
  6. 6 塩・こしょうだけの簡単にできるメニューです。これが白ご飯に超合うんですよね♪
    にんにくも半生の方が俺は好きですww

きっかけ

昔からずーーーーっと作っています。 特にクリスマスはね♪これをクリスマスに食べないと、年は越せませんよ(笑)

おいしくなるコツ

とにかくモモ肉からジワジワ出てくる油、これに塩・こしょうの味をふくませて、10分ぐらい焼くのが、コツ!!最後に余熱でにんにくを焼いて、ご飯と一緒に食べる。これが最高ですよ^^キャベツや野菜を添えても良いかもしれませんね。

  • レシピID:1330000271
  • 公開日:2010/12/26
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
照り焼きチキン
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