さつまいものほっこり煮 レシピ・作り方

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ayu_p3
子供のおやつとしても！私は空腹時にパクパクつまんでいます。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

さつまいも
１本
みりん
大１
砂糖
大２
しょうゆ
大１

作り方

  1. 1
    さつまいもを１cmほどに切り、水に１０分ほどさらしてアクをとる。
  2. 2
    鍋にさつまいもが浸るくらいの水と調味料を入れ、落とし蓋をする。
  3. 3
    弱火でコトコト煮て、さつまいもに火が通れば出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

はちみつを少し入れるとテリがもっと出て美味しさも倍増します。

きっかけ

大量にさつまいもが手に入ったので、さつまいもを消費するため

公開日：2010/10/22
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関連情報

カテゴリ
さつまいも
料理名
さつまいも煮

このレシピを作ったユーザ

ayu_p3 料理は簡単、楽チン、美味しいがモットー☆

つくったよレポート（ 2 件）

2011/09/23 11:24
これからの季節にピッタリおいしいレシピを紹介していただきありがとうございます♪とってもおいしいのでおかずにせず私もおやつにつまんでしまっています（笑）
かぼゆず
レポートありがとうございます(^ ^) 気に入ってもらえて嬉しいです( ´ ▽ ` )ﾉ ぜひまたリピしてください！
2011/04/03 19:21
薩摩芋が一部痛んでいたので、痛んだ所を取って料理しました。 手軽に一品が出来たし、ホッとする甘さで美味しかったです。 ありがとうございます。
fukauzuki
作ってくれてありがとうございます。 とても美味しそう☆

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