さつまいものほっこり煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 さつまいもを1cmほどに切り、水に10分ほどさらしてアクをとる。
- 2 鍋にさつまいもが浸るくらいの水と調味料を入れ、落とし蓋をする。
- 3 弱火でコトコト煮て、さつまいもに火が通れば出来上がり!
きっかけ
大量にさつまいもが手に入ったので、さつまいもを消費するため
おいしくなるコツ
はちみつを少し入れるとテリがもっと出て美味しさも倍増します。
- レシピID:1330000135
- 公開日:2010/10/22
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいも煮
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