キャラメルカプチーノ★ベーグル レシピ・作り方
材料（－（6個）人分）
作り方
- 1 ★インスタントコーヒーはお湯で先に溶かし、牛乳を足して、合わせて190gになるようにする。
- 2 HBのパンケースに、すべての材料を入れて｢パン生地コース｣でスタート！
- 3 コネが終わったら、生地を取り出して、6等分して軽く丸めて15分ベンチタイム。
- 4 ベーグルの形に成型して、二次発酵は室温で20分くらい。その間にオーブンを200度に予熱し、ケトリング用のお湯を沸かす。
- 5 砂糖を入れたお湯でベーグルをゆでる。片面30秒→ひっくり返して30秒くらい。
-
6
200度のオーブンで20分焼いて完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- ベーグル
- 料理名
- キャラメルカプチーノベーグル
seer1118
広告代理店勤務の28歳。
5歳年上のダンナと、4歳＆1歳の息子がいます。
仕事に家事に子育てに・・・時間がない中でも、おいしいご飯を食べたい！
家族にも喜んでもらいたい！
そんな気持ちで作る、手軽で簡単、おいしいレシピをご紹介します。
パンやお菓子作りもだーいすき！
ママのお料理が一番おいしいって言ってもらえるのが目標です☆
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