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我が家のコールスロー レシピ・作り方

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seer1118
コールスローは、我が家独特のレシピを公開しちゃいます!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

キャベツ
1/4個
にんじん
1/2本
コーン(缶詰)
100g
★練乳
大さじ2
★ワインビネガー(または酢)
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ3
キャベツ
1/4個
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作り方

  1. 1
    キャベツは千切りに、にんじんは細めの短冊切りにする。塩(分量外)をふって揉み、5分ほどおく。
  2. 2
    水気が出てきたらしぼって、コーンも加えて混ぜる。★を加えて和える。
  3. 3
    キャベツは千切りに、にんじんは細めの短冊切りにする。塩(分量外)をふって揉み、5分ほどおく。

おいしくなるコツ

練乳(コンデンスミルク)を使うのがこだわり。酢の酸味がまろやかになり、マヨネーズともマッチしておいしいんです

きっかけ

コールスローは、我が家独特のレシピを公開しちゃいます!

公開日:2010/08/18

関連情報

カテゴリ
キャベツコールスロー
関連キーワード
コールスロー サラダ 簡単 練乳
料理名
コールスロー

このレシピを作ったユーザ

seer1118 広告代理店勤務の28歳。 5歳年上のダンナと、4歳&1歳の息子がいます。 仕事に家事に子育てに・・・時間がない中でも、おいしいご飯を食べたい! 家族にも喜んでもらいたい! そんな気持ちで作る、手軽で簡単、おいしいレシピをご紹介します。 パンやお菓子作りもだーいすき! ママのお料理が一番おいしいって言ってもらえるのが目標です☆

つくったよレポート( 1 件)

2011/01/09 14:40
練乳も主張してなくていいですね!
*せな*
ほのかな甘みで食べやすいですよね(^^)ありがとうございます!

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