えびと香味野菜のトマト煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
（下準備）
えびは背わたを取り、●をもみこんで10分ほど置く。 - 2 玉ねぎ・セロリは薄切りに、白菜は1cm幅のざく切りにする。ブロッコリーは小房に分けておく。
- 3 鍋にサラダ油(分量外)を熱し、にんにくを入れ、香りが立ってきたらえびを加え、色が変わったら一旦取り出しておく。
- 4 玉ねぎとセロリ、白菜の芯を加えて、しんなりしてきたら★を加える。煮立ったら白菜の葉も入れて、弱火で10～15分ほど煮込む。
- 5 最後にブロッコリーを加え、さっと煮る。えびを戻し入れて、ひと混ぜしたら完成！
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- えびと香味野菜のトマト煮込み
seer1118
広告代理店勤務の28歳。
5歳年上のダンナと、4歳＆1歳の息子がいます。
仕事に家事に子育てに・・・時間がない中でも、おいしいご飯を食べたい！
家族にも喜んでもらいたい！
そんな気持ちで作る、手軽で簡単、おいしいレシピをご紹介します。
パンやお菓子作りもだーいすき！
ママのお料理が一番おいしいって言ってもらえるのが目標です☆
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レシピへのコメント
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固くなっちゃうので･･･。