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鶏むね肉の一口カツ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
hana 41
一口サイズで揚げやすい
材料(1人分)
鶏むね肉
100g
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ2
パン粉
適量
サラダ油
適量
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作り方
1
鶏むね肉は2x3cmくらいに切り、塩こしょうをふる。
2
鶏むね肉とマヨネーズをしっかり混ぜる。そしてパン粉をつける。
3
サラダ油を170℃に熱し、2の鶏むね肉を入れて衣がきつね色になるまで2分ほど揚げる。裏返し、肉に火が通るまで2〜3分揚げて取り出す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食べやすいので
公開日:2024/10/31
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