鶏むね肉の一口カツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は2x3ｃｍくらいに切り、塩こしょうをふる。

2. 2

   鶏むね肉とマヨネーズをしっかり混ぜる。そしてパン粉をつける。

3. 3

   サラダ油を170℃に熱し、2の鶏むね肉を入れて衣がきつね色になるまで2分ほど揚げる。裏返し、肉に火が通るまで2〜3分揚げて取り出す。