ズッキーニに豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚薄切り肉に軽く塩こしょうをふったら棒状に切ったズッキーニを巻く

2. 2

   中火にかけたフライパンでサラダオイルを熱して①を入れて転がしながら肉の表面の色が変わるまで焼く

3. 3

   酒を入れて蓋をして5分蒸し焼きにする

4. 4

   蓋をはずして水分を飛ばしたら醤油を加えて全体にからめる