シンプル美味しい　味付けアスパラガスの素揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガスは斜め薄切りにして、ポリ袋に入れて、だしじょうゆを揉み込み、下味をつける。

2. 2

   油を180度に熱したところに、袋から出して軽く水分を切った1を入れ、焼色がつくまで、時々転がしながら揚げ焼きにする。

3. 3

   焼色がついたら、網に上げ、余計な油分を落とす。
   メインディッシュの端に添える。