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お腹に優しい♪にゅうめん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ささささき
玉子と大根が入ったにゅうめんです(^^)/
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
そうめん
一人前
玉子
1個
大根
1cm
★白だし+水
300cc
作り方
1
そうめんを表記より30秒短く茹でる。茹で上がったら、よく洗っておく。
2
大根を千切りにし、★で柔らかくなるまで煮る。溶き卵でとじる。
3
そうめんを2に入れ、30秒温める。器に盛って出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
そうめんは短めに茹でて、水で締めてから出汁で温めるので、ちょうどいい固さになります。
きっかけ
お腹に優しいものが食べたくて。
公開日:2024/03/27
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関連情報
カテゴリ
にゅうめん
大根
卵とじ
このレシピを作ったユーザ
ささささき
つくったよレポート(
1
件)
2024/04/09 08:27
参考にさせていただきました。
よん〜
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