ひじきの炒め物 レシピ・作り方

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hana 41
定番ですが 作り置きしておくとあと一品という時に便利です

材料（2人分）

乾燥ひじき
２０g
にんじん
３cm
薄揚げ
１/２枚
ごま油
小さじ１
醤油
大さじ１
酒
大さじ１
みりん
大さじ１
パルスイート
小さじ１

作り方

  1. 1
    乾燥ひじきは水につけて10分置いたらザルにあげる。
    にんじんとうすあげはは3cm の長さの細切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を温めたら1の具材を入れて中火で7、8分炒める。
    醤油、酒、みりん、パルスイートを加え、蓋をして蒸し煮にする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

副菜に

公開日：2024/04/08
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