青菜と豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜花はよく洗ったら3cm の長さに切る。豚肉も一口大に切る。

2. 2

   フライパンに ごま油とニンニクとしょうがを温めたら豚肉を入れて色が変わるまで炒める。そこに菜花を入れてしんなりするまで炒める。

3. 3

   しょうゆと酒とみりんを加え、全体に絡めて出てきた水分が少なくなるまで10分ほど 炒めたら完成。