さつまいものお団子 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも １００g
- だんご粉 ５０g
- 砂糖 大さじ１弱
- 水 ５０㏄
作り方
-
1
さつまいもは皮をむき、小さく切って電子レンジで５分加熱する。
熱いうちにつぶし、砂糖を混ぜる。 - 2 だんご粉を入れてざっくり混ぜたら、水を少しずつ入れて耳たぶくらいの固さにする。そして丸く一口大に成型する。
-
3
鍋にお湯を沸かし１個ずつ入れる。
浮いてきたら１分茹で、冷水に入れた後、水を切る。
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