カロリー控えめ豆腐餅 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹豆腐 １５０g
- 片栗粉 大さじ3
- 砂糖 小さじ0.5
- きな粉（味付き） 適量
作り方
-
1
耐熱容器に絹豆腐と片栗粉、砂糖を入れてざっくり混ぜる。
（豆腐は水切りしなくてもよい） -
2
電子レンジでラップをせずに１分加熱する。
一旦取り出して、混ぜる。 -
3
もう一度１分加熱する。→混ぜてもう１分加熱。
合計３分加熱する。
（はじめは豆腐の白いつぶがあるように見えますが、３回すると餅状になります） - 4 スプーンで丸めてお皿にのせ、きな粉をかける。
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