かぼちゃとひき肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはスプーンで種とわたを除き、ヘタを切り落としてから2〜3㎝角に切る

2. 2

   鍋にひき肉を入れ弱火で熱し、色が変わってきたら＊を加える。

3. 3

   かぼちゃを入れ、強火に変えて沸くまで待ち、沸いたらアクをすくい取る。落し蓋をして中火で１０～１５分ほど煮汁が少なくなるまで煮る。