さつまいもの軸炒め レシピ・作り方
![さつまいもの軸炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/599ba4e25eed34b7199551cf301d6bc8a5a00926.43.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
さつまいもの軸の筋をとり、3cmの長さに切る。
ボールに入れて水をはり、30分おいておく、 - 2 フライパンにごま油と水を切ったさつまいもの軸を入れて炒める。
-
3
10分したら、短冊切りにしたうすあげを加える。
しょうゆ、砂糖、顆粒だし、酒を加えて汁気がなくなるまで炒める。
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