しっとりふわふわ♪米粉のバナナマフィン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を溶きほぐしておく。

   

2. 2 バターを泡立て器で柔らかくしながら練り混ぜる。(ゴムベラを使っても大丈夫です)

   

3. 3 砂糖加えて空気を含ませながら泡立て器ですり混ぜる。(ゴムベラでも大丈夫です。)

   

4. 4 全卵を3回に分けて加えて混ぜる。

   

5. 5 アーモンドプードルを振るって加え、混ぜる。
6. 6 バナナをフォークで潰す。
   トッピング用のバナナは輪切りにスライスする。

   

7. 7 潰したバナナを5に加えて泡立て器で空気を含ませながら混ぜる。
8. 8 米粉とベーキングパウダーを加えてゴムベラで混ぜる。

   

9. 9 均等にマフィン型に生地を流し込む。
10. 10 180°20〜25分オーブンで焼く。

    

11. 11 完成♡