手作りハッシュドポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむいたら、薄い輪切りにした後、千切りにする。
-
2
ビニール袋にじゃがいも、片栗粉、塩コショウ、鶏がらスープを入れてよく振る。
袋の吸気を抜いて四角く成型する。
-
3
冷凍庫に３０分入れて軽く固まったら、取り出し、包丁の背で６等分に筋を入れる。
再度冷凍庫に入れて固める。 - 4 食べる時には、切れ目に沿って割り、サラダ油で揚げていただく。
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