潰すだけ簡単！かわいい♡コロコロ⭐フライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもをよく洗い、皮を剥き、芽を取る。
2. 2 じゃがいもを火が通りやすい大きさに切り、水をかける。ラップをしてレンジで600w8分30秒加熱する。

   

3. 3 レンジから取り出し、スプーンでじゃがいもを潰す。

   

4. 4 潰したじゃがいもに片栗粉、牛乳、顆粒コンソメ、塩、胡椒を入れてよく混ぜる。

   

5. 5 4を半分に分けて、半分にパセリを入れて混ぜる。(パセリ味を作らない場合はこの工程は飛ばす)

   

6. 6 手の平でじゃがいもをころころ丸める。

   

7. 7 180°の油で揚げる。こんがりと茶色になったら取り出す。
   (割とすぐにいい色になるので焦げないように注意する)

   

8. 8 油を切って、お皿に盛り付けて完成♡(ケチャップを付けるとおいしいです)