簡単ステーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ステーキ肉 1枚
- しょうゆ 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- バター 10g
作り方
-
1
火の通りを良くするため、肉をフォークで30箇所ほど刺す。
筋を切る。
- 2 フライパンを強火で温める。肉を置き、強火で1分焼いて焼き目をつける。
- 3 裏に返し、中火にする。ふたをして5分焼く。
- 4 塩こしょう、しょうゆをかけて、全体にからめる。最後にバターを乗せる。
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応援屋2022/12/12 21:32
おいしくいただきました。
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