大根の漬け物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 1/2本
- 塩 大さじ1
- 味の素 小さじ1
- しょうがチューブ 3cm
作り方
-
1
大根の皮をむき、いちょう切りにする。
茎や葉の部分をきれいに洗い1 cm くらいに細く切る。 -
2
ビニール袋に1と塩、味の素、しょうがを入れてよく振る。
そのまま空気を抜いて袋の、口を絞り半日冷蔵庫に入れておく。
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