焼き鮭 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の表面にサラダ油を塗る。

2. 2

   表になる面を下にして鮭を置く。
   火をつけて中火で焼く。

3. 3

   焼き色がついたら裏返し、酒を振り入れて蓋をする。
   5分蒸し焼きにしたらお皿に移す。