鶏ひき肉とゆで卵の揚げ物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵用に卵3個をお湯で8分程茹でる

2. 2

   ゆで卵を荒く刻む

3. 3

   ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる

4. 4

   ひき肉、ゆで卵、塩、鶏がらスープの素を混ぜる

5. 5

   食べやすい大きさに成形し、薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付ける。

6. 6

   180℃の油で中火で揚げる