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ご飯にもおつまみにも☆ピーマン&春雨のピリ辛炒め☆ レシピ・作り方

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あさ乃
ピーマン消費に♪
ご飯にもおつまみにも☆
モリモリ食べられます!

作りおきにもOKです。
みんながつくった数 2

材料(1~2人分)

ピーマン
5~10個くらい
春雨
20gくらい
鶏むね肉
1/3枚くらい
赤唐辛子(輪切り)
お好みの量
サラダ油
少々
●料理酒
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1と1/2
●砂糖
少々
●オイスターソース
少々
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作り方

  1. 1
    春雨をお湯で戻し
    食べやすい長さに切っておく。
  2. 2
    ピーマンを
    食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    鶏むね肉を
    包丁で叩いて細かくする。
  4. 4
    フライパンにサラダ油をしき
    鶏肉、赤唐辛子を入れサッと火を通す。
  5. 5
    ピーマンと●の調味料を加え、サッと炒める。
  6. 6
    春雨を加え、サッと炒め和える。
  7. 7
    完成です♪

おいしくなるコツ

ピーマンと春雨を炒めすぎないのが コツです♪ *鶏肉は豚こま肉などでも代用できます*

きっかけ

家にあるもので作りました。 覚書です。

公開日:2022/06/12

関連情報

カテゴリ
ピーマン無限ピーマン鶏むね肉春雨
関連キーワード
ピーマン消費 春雨 鶏むね肉 無限ピーマン
料理名
ご飯にもおつまみにも☆ピーマン&春雨のピリ辛炒め☆

このレシピを作ったユーザ

あさ乃 気ままにひとり暮らしをしています。 自宅でひとり呑みするのが至福のひととき♪★ 冷蔵庫にあるもので 簡単レシピを考案中です☆ *思い付きで作ってみて また作りたいな!と思ったものを 覚書としてレシピにしております♪*

つくったよレポート( 1 件)

2022/06/14 12:51
レシピ使わせて頂きました。 昼食にご飯の上に乗せ、丼物のようにして美味しく食べました。有り難うございます。
まあみ4384

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