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片栗粉＆薄力粉のタラのムニエル レシピ・作り方

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水玉模様
パリパリだけど軟らかい食感です

材料（2人分）

鱈の切り身
2切れ
薄力粉
小1
片栗粉
小1
味塩こしょう
4振り
バター
5g
チューブのニンニク
5㎜くらい
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作り方

  1. 1
    鱈に味塩こしょうをふりニンニクを揉み込む
  2. 2
    鱈に薄力粉と片栗粉をまぶす
  3. 3
    フライパンで鱈を焼く。火が通ったらバターを入れて仕上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すぐに作れるレシピを考えました

公開日：2022/03/31
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カテゴリ
たら

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