レバニラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   *の調味料をすべて入れて混ぜておく。

2. 2

   レバーは水で洗ったら牛乳に20分つけておく。　
   その後洗い流しザルに取っておく。

3. 3

   フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて中火にかける。

4. 4

   レバーを入れて火が通るまで炒める。　
   もやしと、3cmに切ったニラを加える。

5. 5

   1を加えて5分ほどいためる。水50ccと片栗粉を混ぜて、フライパンに回し入れ、とろみをつける。