簡単☆ナスの照り焼きレシピ・作り方

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約10分
100円以下

フライパンで作れる簡単レシピ

材料（1～2人分）

なす: 1～2本

味塩こしょう: ３ふり

薄力粉: 小1

◆醤油: 大1

◆料理酒: 大1

◆みりん: 大1/2

◆砂糖: 小1

◆チューブの生姜ニンニク: 1cmくらい

作り方

1

ナスを食べやすい大きさに切り、水にさらして灰汁を取る
2

ナスの水気を取る。味塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす
3

フライパンでナスを炒め、火が通ったら醤油、料理酒、みりん、砂糖、生姜ニンニクを入れて味付けする

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すぐに作れるレシピを考えました

公開日：2022/01/20

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カテゴリ: なす全般

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