豚切り落とし肉で作るハンバーグ【赤ワインに合う】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚切り落とし肉を細かく刻む

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで炒める

3. 3

   豚肉、玉ねぎ、醤油、味塩こしょう、片栗粉を混ぜ、食べやすい大きさに成形する。

4. 4

   フライパンで弱火～中火で焼く

5. 5

   火が通ったら余分な油を取り除き、醤油、料理酒、砂糖を入れて味付けする