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鶏胸肉の照り焼き レシピ・作り方

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minamama☆
安くてヘルシーな鶏胸肉で簡単にできます。
覚えやすいように調味料を全部大さじ1で作りました。

材料(2人分)

鶏胸肉
一枚
片栗粉
大さじ1
塩胡椒
適量
醤油
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉を一口大に切って、片栗粉をまぶす。
    (ポリ袋を使うと簡単です)
  2. 2
    多めに油をひき、鶏胸肉を焼く。塩胡椒をし、蓋をして中まで火を通す。
  3. 3
    醤油、酒、みりん、砂糖を混ぜ合わせておく。
  4. 4
    鶏胸肉に火が通って焼き目がついたら、タレを入れる。
    タレが絡んだら完成!

おいしくなるコツ

味が薄ければ醤油を足して下さい。

きっかけ

安い鶏胸肉を子どもの好きな照り焼きにしました。

公開日:2021/08/28

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カテゴリ
鶏むね肉

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