いつもとはちょっと違う!カラフル酢の物 レシピ・作り方

いつもとはちょっと違う!カラフル酢の物
  • 約15分
  • 300円前後
ちぼんぬ6665
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キュウリとわかめで作る酢のものをちょっとだけカラフルに♪

材料(2人分)

  • きゅうり 1本
  • ミックスベジタブル 30g位(お好みで)
  • 乾燥ワカメ 大さじ1
  • 少々
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1~1.5
  • ☆砂糖 大さじ0.5~1

作り方

  1. 1 乾燥ワカメは水に入れて戻し、水気を切っておきます。
    ミックスベジタブルは袋に記載されてる通りの時間でチンしておきます。(1分~2分程でOKだと思います。)
  2. 2 キュウリは輪切りで薄くスライスます。その後塩をふって、しばらく(しんなりするくらいまで)放置します。
  3. 3 ボウルに☆を入れてしっかり混ぜ合わせます。
  4. 4 2のキュウリの水気を絞り、その後ワカメ、ミックスベジタブルとともに3のボウルに入れ、しっかり混ぜたら完成です。

きっかけ

色合いが地味な酢のものをカラフルにしたくて。

おいしくなるコツ

ゴマ油をちょっと使ってもおいしいかな、と思いました。 調味料はお好みで調整してみてください。

  • レシピID:1320020207
  • 公開日:2021/08/01
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カテゴリ
わかめの酢の物きゅうりきゅうりの酢の物わかめ
関連キーワード
ミックスベジタブル 乾燥ワカメ 酢のもの カラフル
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