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豚肉で♡キャベツとトマトの洋風チーズ炒め レシピ・作り方

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キャベツの甘味とトマトの酸味が夏にぴったり!ニンニクと豚肉でスタミナ満点のボリュームメニューがすぐ出来ます♡

材料(2人分)

豚肉(豚こまでも豚バラでも)
200g
キャベツ
1/4
ミニトマト(普通のトマトでも)
10個ぐらい
ニンニク
2かけ
オリーブオイル
大さじ1
とろけるチーズ
ひとつかみぐらい
塩胡椒
ひとつまみずつ
バジル、パセリ
感想のもの3振りぐらい
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作り方

  1. 1
    にんにくは粗みじん切り、ミニトマトは1/4に、キャベツはざく切りにする
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクを炒める
  3. 3
    いい香りがしてきたら、豚肉を入れて炒め、色が変わったらキャベツ、トマトも入れて炒める
  4. 4
    キャベツがしんなりしてきたら、塩胡椒、バジル、パセリを入れて味を整える
    (ハーブソルトなどを使用しても◎です)
  5. 5
    バターを塗った耐熱皿に入れて上からチーズをかけてトースターで約5分チン♫
    お好みでパルメザンチーズをかけても◎
  6. 6
    チーズが溶けて香ばしくなったら出来上がり♡

おいしくなるコツ

カロリーを気にしない方はチーズをたっぷり入れると最高においしいです♡塩分があるのでその場合は塩を控えめにすると◎

きっかけ

冷凍庫には豚肉しかない…でもイタリアンなものが食べたい!イタリアンならチーズでしょ!!と思って考えてみました♡洋風なメニューになります♡

公開日:2021/06/17

関連情報

カテゴリ
豚バラ肉夕食の献立(晩御飯)トマト全般キャベツ豚こま切れ肉・切り落とし肉

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