ごま油で二度焼き！ニラと玉ねぎのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切り、ニラを4cm幅くらいに切る

2. 2

   玉ねぎをフライパンで炒め、しんなりとしてきたらお皿に取り出す。

3. 3

   ごま油以外の材料を混ぜる

4. 4

   フライパンにごま油を半量くらい入れ、③の生地を流し入れる。両面中火で焼く

5. 5

   焼けたら、食べやすい大きさに切る。

6. 6

   フライパンに残りのごま油を入れ、焼いたチヂミをもう一度焼いてカリッと仕上げる。