ブロッコリー、山芋、レタスで作るサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー
- 4房くらい
- 山芋
- 5cmくらい
- 薄力粉
- 小1/2
- 味塩こしょう
- ３ふり
- レタス
- 3枚くらい
作り方
-
- 1
- ブロッコリーをお湯で3分程茹で、水気を切る。
-
- 2
- レタスを食べやすい大きさに切る。
-
- 3
- 山芋を食べやすい大きさに切り、薄力粉をまぶす
-
- 4
- フライパンで山芋を弱火~中火で焼き、焼き目が付いたら味塩こしょうで味付けする
-
- 5
- ブロッコリー、山芋、レタスをお皿に盛り付ける
きっかけ
山芋に薄力粉をまぶしてから炒めるのがポイントです
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