豚肉しぐれの釜玉うどん レシピ・作り方

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水玉模様
豚肉しぐれがうどんと合います
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

豚切り落とし肉
100g
水
80ml
醤油
大1
みりん
大1
料理酒
大1
砂糖
大1
うどん
1玉
卵の黄身
1個

作り方

  1. 1
    鍋に豚肉、水、醤油、料理酒、みりん、砂糖を入れて火が通るまで中火で煮る。
  2. 2
    うどんを規定時間茹でる。うどんを水でしめる。
  3. 3
    うどんの水気を取り、黄身と混ぜる。上に①の豚肉しぐれを乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すぐに作れるレシピを考えました

公開日：2022/06/28
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カテゴリ
肉うどん

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水玉模様 短時間・低価格で作れて、家族に喜んでもらえる料理を模索中です！ つくったよレポートありがとうございます♪ 出来る限り、その日のうちにお返事します。 ★楽天ルーム→　https://room.rakuten.co.jp/room_930ae6bafa/items 楽天で購入して作った食材やコスパの良い商品・子供用の商品メインで紹介をしています。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/10/18 19:52
美味しかったです♡
簡単レシピ.✽.

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